وصفة سلطة البروكلي الصحية واللذيذة
قومي بإعداد سلطة البروكلي بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء، فهي مشبعة وصحية وبها العديد من الفيتامينات اللازمة لصحة الإنسان، فلنتعرف معا على كيفية تحضير سلطة البروكلي الصحية بخطوات بسيطة في المنزل.
مكونات سلطة البروكلي الصحية:
- 4 أكواب من زهرات البروكلي الصغيرة.
- حبة واحدة من البصل المقطع.
- نصف كوب من شرائح اللوز.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- 5 فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير وصفة سلطة البروكلي الصحية:
- قومي بسلق زهرات البروكلي في الماء نصف سلقة وصفيه تماما.
- في وعاء متوسط قومي بوضع كلا من البروكلي والبصل المقطع وشرائح اللوز معا وقلبي حتى تتجانس المكونات جيدا.
- ثم قومي بخلط كلا من اللبن والثوم المهروس والملح والخل الأبيض معا.
- وإسكبي خليط الحليب فوق سلطة البروكلي وقلبي جميع المكونات معا وقدميها على الفور.
