وصفة شوربة العدس بالجزر الشهية
تعد شوربة العدس من أفضل الشوربات التي يمكن تقديمها على سفرتك، فهي ذات مذاق جميل كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية اللازمة لصحة الإنسان، واليوم سنقدم لكي غاليتي طريقة جديدة في إعدادها للحصول على مذاق مميز، فلنتعرف معا على طريقة تحضير الوصفة.
مكونات وصفة شوربة العدس بالجزر:
- كوب من العدس الأحمر.
- ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع كوب من الجزر المقطع.
- حبة صغيرة من البصل المفروم.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون الأصلي.
- 3 أكواب من الماء.
- خبز محمص للتقديم بجانب الشوربة.
طريقة تحضير وصفة شوربة العدس بالجزر:
- في إناء على نار متوسطة قومي بتحمية زيت الزيتون وضيفي إليه البصل المفروم وقلبي قليلا.
- ثم ضيفي بعد ذلك الجزر والعدس وقلبي المكونات جميعا.
- ثم قومي بإضافة الملح والكركم وإستمري في التقليب.
- بعد ذلك ضيفي الماء إلى تلك المكونات وإتركي الخليط على نار متوسطة حتى تمام النضج.
- ثم إهرسي هذا الخليط وقومي بتقديم الشوربة وهي ساخنة بجانب الخبز المحمص.
