طريقة تحويل القطايف إلي بيتزا في 5 دقائق لسحور رمضان
تبتكر ربة المنزل أطعمة جديدة باستخدام المخبوزات التقليدية ولمتعارف عليها عبر التاريخ، فيمكنك تحويل القطايف إلي بيتزا و أسعاد الأطفال الصغار بمأكولات جديدة، فقد استخدم البعض من ربات المنزل القطايف في الحادق بدلا من الحلوى خلال شهر رمضان، وذلك للتنوع والتجديد وتناول أطعمة جديدة شهية، وليس من لصعب عمل عجينة القطايف في المنزل بل أنها سهله للغاية، وتمكنك من صناعتها طوال أيام السنة وليس في شهر رمضان فقط، لعمل بيتزا لأطفالك وتقدم في وجبة السحور.
تحويل القطايف إلي بيتزا
وجدت ربة المنزل صعوبة بالغة في إعداد البيتزا في لمنزل فنقدم لكم اليوم طريقة تحويل القطايف إلي بيتزا بطريقة سهلة وسريعة في أقل من 5 دقائق ستحصلين على بيتزا بطعم رائع، وستبهرين جميع من حولك بتلك البيتزا الرائعة والتي ستحضر سريعا في وجبة السحور و جبة الإفطار كما تود، قطايف من الممكن شرائها من الخارج أو عمل عجينة القطايف، ويتم وضع القطايف في صينية فرن، ووضع الجبن الموتزاريلا والجبن الرومي والبسطرمة والطماطم والبيض والزيتون وإضافة المكونات التي تفضلونها، بعد ذلك قم بإدخالها على درجة حرارة عالية وفي أقل من 5 دقائق ستحصلون على بيتزا ذات طعم رائع وبأقل مجهود.
طريقة عمل البيتزا
لعمل عجينة البيتزا وضع 2 ونص كوب من الدقيق مع ربع كوب زيت وملعقتان من اللبن البودرة، كوب زبادي، نصف ملعقة من السكر وربع ملعقة من الملح، ملعقة خميرة بيرة و 3 كوب ماء دافئ.
الطريقة: وضع اللخميرة مع السكر في كوب ماء دافئ، وضع الدقيق مع الزيت واللبن البودرة وكوب الزبادي والملح وعجنهم جيداً مع وضع الخميرة والاستمرار في العجن جيداً لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثم ترك العجينة مغطاة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة، ثم فردها في صينية ووضع المكونات إليها وإدخالها في درجة حرارة عالية إلي متوسطة حتى أتمام النضج.
