قدمي وصفة السلطة اليونانية إلى أسرتك لسفرة ولا أروع
يعد طبق السلطة من أهم الأطباق التي يجب أن تتواجد على المائدة، فهي لذيذة المذاق كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية لجسم الإنسان، وتتعدد أطباق السلطات كما تتعدد طرق تحضيرها، واليوم وددنا أن نقدم لكي غاليتي الطريقة الصحيحة في إعداد طبق السلطة اليونانية، فلنتعرف معا على كيفية تحضيره.
مكونات وصفة السلطة اليونانية:
- نصف كوب من جبن الفيتا المقطع إلى مكعبات.
- حبة صغيرة من البصل مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا.
- حبة كبيرة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- نصف حبة من الفلفل الأصفر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- نصف حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- نصف كوب من الزيتون الأسود.
- ملعقتين من البقدونس المفروم للتزيين.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة تحضير وصفة السلطة اليونانية:
- في وعاء عميق قومي بخلط كلا من الطماطم والفلفل الأخضر والفلفل الأصفر وشرائح البصل.
- ثم ضيفي إلى الخليط كلا من جبن الفيتا والزيتون الأسود وقلبي المكونات معا.
- في وعاء صغير جانبي قومي بمزج كلا من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والأعشاب المجففة، ثم ضيفي هذا المزيج إلى طبق السلطة وقلبي جميع المكونات معا.
- زيني طبق السلطة بالبقدونس المفروم وقدميه على الفور.
