طريقة عمل فطير الطاسة خطوة بخطوة لتناول الفطير في البيت بكل سهولة وفي أسرع وقت
يعتبر الفطير من أكثر الأطعمة المفضلة عند جميع الأشخاص بكافة أنواع، ويصعب على الكثير من النساء أن يقوموا بتحضيره في البيت، ولذلك نقدم لكم اليوم وصفة سهلة جداً وسريعة للتمكنوا من تناوله في المنزل، يمكنكم تطبيقها بالمقادير للحصول على ألذ طعم، وتعتبر هذه الطريقة مبتكرة وغير تقليدية يمكن تحضيرها للأطفال لأنها ستنال إعجابهم.
مكونات عمل فطير الطاسة
- كوبان من الدقيق.
- نصف ملعقة ص من الملح.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقتين كبار من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع كوب من السمنة.
- لحمة مفرومة معصجة.
- جبن متنوعة حسب الرغبة.
طريقة تحضير فطير الطاسة خطوة بخطوة في البيت
أولاً نقوم بتذويب السكر والملح في الماء، ونقوم بإضافة للدقيق ونعجن المكونات مع بعضها بشكل جيد، وبعد ذلك نتركها جانباً حتى ترتاح، ثم نقوم بتقسيمها إلى كرات، ونفردها كل كرة على زيت، وندهنها بالسمنة، ونضع بها الحشو أولاً اللحمة المفرومة ثم الجبن، ويمكن إضافة زيتون أو أي نوع من الخضار حسب الرغبة، ويجب أن يكون الحشو بشكل مستطيل أو مربع، ونطبق العجين عليه مثل الظرف، وفي طاسة بها زيت أو سمنة، نتركها تسخن ثم نحمر الفطير على الناحيتين حتى يستوي تماماً، ونرفعه على مناديل، وتكرر هذه الخطوات مع باقي العجين حتى ينتهي.
