طريقة عمل مكرونة البيتزا اللذيذة بأسهل طريقة رمضان 2020
مكرونة البيتزا ، من أكثر الأكلات التي يعشقها الكثير صغار وبار هي المكرونة والبيتزا فلا يوجد أحد لا يحب أكل المكرونة أو البيتزا بالشكل والطعم المعتاد عليه و لكن اليوم سوف نعرض لكم طريقة مختلفة تجمع بين الأكلتين معاً فسوف نقوم بعمل مكرونة البيتزا المميزة و اللذيذة و المشبعة بطريقة سهلة و سريعة و بمكونات بسيطه متوفرة بكل بيت
مكونات مكرونة البيتزا
- 200 جرام من السلامي
- عدد أتنين فص ثوم مهروسين
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عبوة صغيرة صلصة
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بصلة صغيرة الحجم مفرومة
- واحد فلفل أحمر مفروم
- واحد فلفل أخضر مفروم
- أتنين كوب مشروم طازج
- واحد كوب زيتون أسود مقطع
- مكرونة أي نوع حسب الرغبة
- ثلاث ملاعق زبدة
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
- ثلاث أكواب حليب
- أتنين كوب جبنة موزاريلا
- نصف كوب جبنة بارميزان
طريقة عمل مكرونة البيتزا
- ضعي عبوة الصلصة مع ملعقة الملح
- قومي بوضع الزيت علي النار ثم قومي بإضافة البصل المفروم وقومي بالتقليب إلي أن يصفر البصل
- ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة واحدة
- ثم قومي بإضافة الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر والمشروم وقلبي جيداً
- ثم قومي بإضافة قطع الزيتون الأسود و قومي بتحريكها جيداً ثم قومي برفعها من علي النار
- قومي بسلق المكرونة
- ضعي المكرونة في صينية ثم ضعي عليها الخليط السابق
طريقة عمل خلطة البشاميل
- قومي بوضع الزبده علي نار متوسطه ثم ضيفي إليها الدقيق ثم قلبي إلي أن يصبح المزيج ناعم
- ثم قومي بإضافة الحليب مع التحريك جيداً إلي أن يصبح الخليط سميكاً
- قومي بإضافة الملح والفلفل وقلبي جيداً ثم قومي برفع الخليط من علي النار
- ثم اسكبي خليط البشاميل علي المكرونة والخليط
- ثم أضيفي السلامي فوقهم
- ثم قومي بإضافة الجبن الموزاريلا والجبن البارميزان
- قومي بوضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة
