جربي حلى كرات اللوتس بالتمر اللذيذة
تعد كرات اللوتس بالتمر من أجمل الحلويات التي يمكن تقديمها في رمضان، فهي خفيفة ولذيذة كما أنها سهلة التحضير ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة وبمكونات قليلة، فلنتعرف معا على كيفية تحضيرها.
مكونات حلى كرات اللوتس بالتمر الذيذة:
- كوبين من بسكويت الشاي المطحون.
- كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
- نصف كوب من التمر المهروس والطري.
- 50 جرام من الزبدة المذابة.
- علبة صغيرة من القشطة.
- زبدة اللوتس للتزيين.
- كوب من بسكويت اللوتس المطحون للتغطية.
طريقة تحضير حلى كرات اللوتس بالتمر اللذيذة:
- في البداية قومي بخلط كلا من بسكويت الشاي المطحون مع بسكويت اللوتس المطحون حتى يتجانسوا.
- ثم ضيفي إليهم كلا من التمر المهروس والزبدة المذابة.
- ثم ضيفي إلى الخليط السابق علبة القشطة.
- ثم إعجني هذه المكونات معا جيدا للحصول على عجينة متماسكة.
- قومي بتشكيل ذلك العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم وغلفيها بالقليل من بسكويت اللوتس المطحون.
- ثم زينيها بالقليل من زبدة اللوتس المذابة وقدميها على الفور.
