وصفة بسكويت الكاسترد لضيافة مميزة في العيد
جربي وصفة بسكويت الكاسترد اليوم لضيافة مميزة في العيد، فهو لذيذ جدا كما أنه سهل التحضير في المنزل وسريع أيضا، فلنتعرف معا على كيفية تحضير وصفة بسكويت الكاسترد بخطوات بسيطة.
مكونات وصفة بسكويت الكاسترد اللذيذ:
- كوب ونصف من الدقيق الفاخر.
- نصف كوب من بودرة الكاسترد الجاهزة.
- نصف كوب من السمن.
- نصف كوب من السكر البودر.
- حبة واحدة من البيض.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير وصفة بسكويت الكاسترد اللذيذ:
- في البداية قومي بخلط كلا من والسكر البودر والسمن بإستخدام مضرب يدوي حتى يتجانسا.
- ثو ضيفي إليهم البيضة والفانيليا وإستمري في الخلط.
- بعد ذلك ضيفي مسحوق الكاسترد وقلبي جيدا.
- بعد ذلك ضعي كلا من الدقيق والبيكنج بودر وإستمري في التقليب لتمتزج جميع المكونات معا.
- قومي بتغطية العجين وإدخليه إلى الثلاجة على الأقل لمدة نصف ساعة حتى يرتاح.
- قومي بتحمية الفرن على درجة حرارة 180.
- قومي بفرد العجينة على سطح متساوي وشكلي العجين بالأشكال المحببة إليكي.
- ثم ضعي قطع العجين في صينية للفرن مغلفة بورق الزبدة.
- إدخلي صينية البسكويت إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
