أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد
أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد من خلال موقع ثقفنى فتستعد كل ربة منزل للعيد وقد تبدأ الكثير من السيدات بعمل بسكويت العيد فهو له العديد من النكهات والطرق ونقدم لكي فى مقال اليوم ومن خلال موقع ثقفنى طريقة عمل البسكويت بالنشادر
مقادير تحضير بسكويت النشادر فى المنزل
- 2 كوب من الدقيق
- بيضة واحدة
- نصف كوب من الزبدة
- فانيليا
- كوب إلا ربع من سكر بودر
- ملعقة صغيرة من النشادر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنيج بودر
- ملعقة واحدة كبيرة من النشا النشا مطلوبة لإكساب البسكويت النعومة والقرمشة
- ربع كوب من اللبن
طريقة تحضير بسكويت النشادر فى المنزل
- يتم وضع كل من السكر البودر مع الزبدة فى المضرب الكهربائي إلى أن يصبح قوامهم كريمي
- ثم يتم إضافة البيضة والفانيليا
- ثم اضافة النشادر بالتدريج ونستكمل الضرب
- وفي وعاء يتم إضافة الدقيق و النشا و البيكينج بود و الملح ويتم الخلط جيدًا
- ثم يتم إضافتهم على الخليط بالتدريج مع استمرار الضرب والخلط الجيد
- ثم إضافة اللبن بصورة تدريجية إلى أن نحصل على عجينة متماسكة
- ثم يتم تشكيل العجين باستخدام ماكينة البسكويت أو كيس الحلواني حيث يتم وضع القمع المخصص للبسكويت
- ثم يتم وضع البسكويت في الصاج ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة
- ولابد أن يكون الفرن مسبق التسخين قبل وضع صاج بسكويت النشادر به وذلك من أجل الحصول على أفضل النتائج.
