طريقة تحضير وصفة شوربة الذرة بالحليب الشهية
تحتوي شوربة الذرة بالحليب على الكثير من الفوائد الغذائية بالإضافة إلى طعمها الرائع، الأمر الذي يجعلها من أفضل الشوربات التي يجب أن تقدميها لأفراد أسرتك، للحفاظ على صحتهم والإستمتاع بمذاقها الرائع أيضا، فلنتعرف معا على كيفية تحضيرها.
مكونات شوربة الذرة بالحليب الشهية:
- حبتين كبيرتين من البطاطس.
- حبتين متوسطتين من البطاطا الحلوة.
- حبة كبيرة من البصل المفروم.
- 3 أكواب من الذرة المجمدة.
- 3 فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتين صغيرتين من الملح.
- 5 أكواب من مرق الخضار.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- كوب من حليب جوز الهند.
- بصل أخضر مفروم للتزيين.
طريقة تحضير شوربة الذرة بالحليب الشهية:
- في إناء كبير ضعي فيه كلا من البطاطس وكوبين من الذرة والبطاطا الحلوة والثوم والبصل المفروم وملح الطعام ومرق الخضار.
- إرفعي هذا الإناء على نار متوسطة وإتركيه حتى يغلي وتنضج مكوناته.
- قومي بهرس تلك المكونات معا بإستخدام الهاند بليندر.
- قومي بإعادة الخليط المهروس إلى الإناء وضيفي إليه كلا من الخل الأبيض وحليب جوز الهند وكوب الذرة المجمد المتبقي.
- قلبي المكونات معا على نار هادئة لتتجانس معا حتى تصل إلى مرحلة الغليان.
- إسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالقليل من البصل الأخضر المفروم وقدميه ساخنا.
