طريقة تحضير مشروب السحلب السوري
المقادير:
-
نصف كأس من مكسرات مشكلة حسب الرغبة
-
نصف كأس من جوز الهند
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
نصف كأس من سمسم
-
نصف كأس من دقيق أرز
-
نصف كأس من نشا
-
كأس واحد من حليب مجفف
-
كأس واحد من سكر
-
ملعقة صغيرة من قرفة
طريقة التحضير:
-
في البداية تقلب جميع المكونات في إناء عميق حتى تختلط المكونات جيدا ينقل مسحوق السحلب إلى علبة محكمة الإغلاق ويحفظ في مكان جاف عند تحضير مشروب السحلب.
-
بعدها يضاف إليه ملعقة من المسحوق إلى كأس من الحليب ويقلب جيدا ثم يرفع على النار حتى يغلي ويصل للقوام المطلوب ويقدم ساخنا. بالصحة والهناء.
