طريقة عمل البيتي فور بالمربى في البيت بالخطوات لألذ طعم وتقديمه للأسرة في العيد

يعتبر البيتي فور من أكثر أنواع الحلويات المخبوزة التي يحبها كافة الأشخاص وبالأخص الأطفال، والذي يتميز بشكله الصغير والمميز، وطعمه اللذيذ وطرق حشوه أو تزيينه المختلفة، ولذلك تبحث جميع الأمهات هذه الأيام عن طريقه تحضيره بالمربى للاستعداد والتجهيز قبل قدوم عيد الفطر المبارك، وتتميز هذه الطريقة بسهولة خطواتها وأنها لا تحتاج إلى وقت كثير.

مكونات عمل البيتي فور بالمربى

• كوبان وربع من الدقيق الأبيض.
• رشة من الملح.
• صفار بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الزبدة الطرية.
•  كوب إلا ربع من السكر البودرة.
• ملعقة من الحليب.
• مربى بالطعم المفضل لديك.
• فستق مطحون للتزيين.

طريقة عمل البيتي فور بالمربى في البيت بالخطوات

أولاً ننخل الدقيق مع الملح في وعاء ونتركه جانباً، وفي وعاء آخر نقوم بخفق السكر مع الزبدة بشكل جيد حوالي خمس دقائق حتى نحصل على خليط ذات قوام كريمي، ونضيف صفار البيض والفانيليا والحليب ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات مع بعضها، وبعد ذلك نضيف خليط الدقيق إلى هذا الخليط السائل، ونمزجهم مع بعضهما البعض بشكل جيد، حتى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك، ونشكل البيتي فور ونرصه في صينية الفرن، ونخبزه على درجة حرارة عالية، ثم نقوم بوضع المربى بين كل قطعتين، ونلصقهم مع بعضهما البعض.